CREMA DE NUTELLA PARA RELLENO DE TARTAS

Este relleno lo he utilizado junto con el bizcocho de nutella para hacer la tarta de los Juegos del Hambre.

INGREDIENTES ( para rellenar y cubrir tres bizcochos de 18 cm )

140g de queso crema para untar / 200g de nutella / 200g de nata para montar 35% materia grasa bien fria / 2 cucharadas soperas de azúcar.

 

ELABORACIÓN

-Mezclamos la nutella con el queso crema que con ayuda de una cuchara o una lengua de silicona será suficiente si los ingredientes los tenemos a temperatura ambiente.

-Semimontamos la nata con una batidor de varillas y añadimos las dos cucharadas de azúcar. Acabamos de montar.

-Mezclamos nata y nutella con movimientos envolventes, incorporando la nata poco a poco.

-Dejamos la mezcla en nevera para que coja un poco de consistencia y ya podemos rellenar nuestras tartas.